Coupez-vous un peu de slack et arrêtez de cuisiner pour une existence fantastique impossible |MISUMI

Rachel Cooke - TheGuardian - 15/07
Les spectacles de cuisine murale et les livres de recettes peuvent compromettre notre confiance. Il est temps d’être gentil avec toi-même dans la cuisine

J’étais fatiguée et un peu trop travaillée, et c’est là que c’est arrivé: le couvercle est tombé du pot au mauvais moment, et tout a été perdu. Ou alors ? Pendant une longue minute, j'ai considéré le désastre devant moi. Dans ma meilleure poêle Le Creuset sur le dessus du four étaient les saucisses que je me transformais en sauce de pâtes pour le dîner, et environ 10 fois la quantité de flocons réfrigérés que j’avais l’intention d’ajouter. Oh non ! Des pensées de pizza à emporter ont flotté dans mon esprit. Mais j'ai détesté gaspiller les saucisses et mes efforts jusqu'à ...
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